KARAMELLİ dİP SOS

                                                                 MALZEMELER

100 gr    1/3 su bardağı + 1 yemek kaşığı yoğurt  oda sıcaklığında 
  
( Yoğurt yerine özellikle yaları hindistan cevizi sütü ile denemenizi tavsiye ederim ;)

1/8 çay kaşığı tuz

30 gr  3 yemek kaşığı esmer şeker

1 çay kaşığı vanilya özütü

30 gr 1,5 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (yoksa bal)
                                   
                                          YAPILIŞI

Çok  küçük bir tavaya vanilya ve yoğurt hariç malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

Kısık ateşte tavayı çevirerek arada bir karıştırabilirsiniz.

Kaynama noktasına gelip şeker çözüldükten sonra 2-3 dakika bekledikten sonra altını kapatıp yoğurt ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.

Buzdolabında beklettikçe kıvamı koyulaşacaktır.

Dolapta 4 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. 

AFİYET OLSUN